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Biologische Confiserie & Patisserie
in der Marburger Altstadt
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HAUSGEMACHT & BIO ... LOGISCH
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Biologische Confiserie & Patisserie
in der Marburger Altstadt


Perfekte Produkte und biologisch geht gar nicht, sagt so Manchereiner. Stimmt aber nicht, geht doch!
Am Ende der biologischen Anbau- und Erzeugerkette komponieren wir Schokolade, Milch, Sahne, Kaffee, Mehl, Zucker, Butter und viele weitere Zutaten zu großen Erlebnissen und zu ihrer Freude. Ja, bei Anouk wird noch handwerklich gearbeitet. Wir glauben, dass sie das bestmögliche Produkt erwarten dürfen und wir freuen uns über die bestmöglichen Gäste.


Keine Schokolade ist auch
keine Lösung

Die geschmackliche Vielfalt unserer Pralinenerzeugnisse lässt jedweden Widerstand vergessen.
Insbesondere dann, wenn Sie gute Freunde mit unseren handgemachten Produkten erfreuen.
    
    
    
Perfekter Kaffe ensteht
"Eine wunderbare Heiterkeit ....

... hat meine ganze Seele eingenommen, gleich den süßen Frühlingsmorgen, die ich mit ganzem Herzen genieße. Ich bin allein und freue mich meines Lebens in dieser Gegend, die für solche Seelen geschaffen ist wie die meine. Ich bin so glücklich, mein Bester, so ganz in dem Gefühle von ruhigem Dasein versunken .... ".  

Ganz so wie der junge Werther 1774 gelitten hat könnte es ihnen auch bei uns ergehen. Suchen sie sich am besten einen trüben Tag aus und kompensieren sie ihn auf's Feinste mit unserem Kaffee aus biologischem Anbau.
    
    
    
Kaffee und was dazu gehört


Eine heiße Schokolade mit leichtem Kokoskuchen ist nur bedingt gesündigt. Schoko-Walnusskuchen dazu geht schon in die richtige Richtung. Die große Herausforderung ist jedoch der kleine unscheinbar dunkle "Death by chocolate" mit Kakao Topping. Wer es jedoch richtig machen will, nimmt dazu noch kräftig Schlagsahne, so wie man es bei Serendipity in New York neben dem MOMA serviert hat, bis es verboten wurde    ... aber, ach nein, das ist wahrscheinlich Unsinn.
   
Aus einer Auswahl von über 70 verschiedenen Kuchen und Torten bieten wir ihnen täglich eine kleine wechselnde Auswahl an.
 
    
    
    
Von Herzen zum Mitnehmen

Ein kleines Geschenk für die nächste Geburtstagsparty? Handgemachte Schokoladen und Pralinen gehen immer.
Lieber keine Konditorwaren? Geht auch. Wir freuen uns, wenn sie bei uns rumstöbern und das richtige Mitbringsel finden.
   
    
    
    
Öffnungszeiten

Montag-Freitag
10:30h bis 18:00h
Samstag 10:00h bis 16:00h
Sonntag und an Feiertagen geschlossen
Kontakt

La Manufacture d'Anouk
Barfüßerstr. 9a, 35037 Marburg
Phone 06421 650 98 58

DE – Öko - 064
Eu-/Nicht- Eu- Landwirtschaft


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